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超级海参堂网上商城
联系人:宋总 先生 (经理) |
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供应淡干海参 |
淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的海参产品。淡干海参是海参产品中的极品,无糖无水,方便储藏;
将淡干海参洗净浸泡 24 小时左右,待海参泡软从开口处割开洗净去掉牙,(为了发的个头大可以打掉筋但可以吃)上锅煮 30 分钟左右,出锅待水凉后换凉水浸泡 24 小时, 注意: 泡发时不要见油、盐和碱,夏天温度过高浸泡时间不要过长或需放冰箱内浸泡 。
经发制后宜作多种烹调方法,*宜烧、扒、烩、熘,也可汆汤、做馅。肉质软滑柔嫩,口感爽脆腴美。由于海参本身并没有明显滋味,制作时,必须辅助以高汤来增进滋味。
超级海参堂网上商城山东海参行业中*大的商城,专做各种海参,包括淡干海参,海参礼盒等;可以百度搜索山东海参,淡干海参,海参礼盒,或登录http://www.haidalongxiang.cn查询! |
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